Analisa Usaha Bakso Dalam Meningkatkan Pendapatan Rumah Tangga

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya ( biaya tetap, dan biaya variabel ) dan analisis pendapatan serta R/C ratio usaha bakso Salim di Pasar Sijunjung, Kec. Sijunjung. Jenis penelitian ini adalah Analisis Deskriptif. Metode penelitian yang digunakan ialah kuantitatif yaitu untuk menghitung biaya, penerimaan,serta keuntungan yang dihasilkan dari proses penjualan Usaha Bakso Salim. Berdasarkan hasil penelitian, pengeluaran biaya tetap perbulan rata-rata sekitar Rp 5.943.867dengan jumlah terbesar berasal dari biaya tenaga kerja sebesar Rp 4.500.000 yang terdiri atas 3 orang, untuk biaya variabel sekitar Rp 26.561.000 dengan biaya terbesar berasal dari biaya bahan baku bakso sebesar Rp 15.768.500. Penerimaan rata-rata Usaha Bakso Salim dalam satu bulan sebesar Rp 70.870.000 dengan keuntungan satu bulan rata-rata sebesar Rp 38.365.133. R/C ratio yang didapatkan sebesar 1,1 yang artinya usaha ini menguntungkan.